Febbraio 5, 2025

Norma Bistrot

Cucina italiana contemporanea in continua evoluzione.

Noto è una città meravigliosa situata in Sicilia, famosa per le sue architetture barocche e il suo status di patrimonio dell’UNESCO. La storia di Norma Gritti e Salvatore Malandrino sembra essere una delle molte storie di persone che si sono innamorate della bellezza e della cultura di questa città e hanno deciso di trasferirsi lì.

È comune che individui provenienti da altre regioni o persino da altri paesi si trasferiscano a Noto per intraprendere nuove opportunità lavorative o semplicemente per godere della qualità della vita offerta dalla città. La cucina siciliana è rinomata per la sua varietà e bontà, e Noto offre una cornice ideale per mettere in pratica il talento culinario e la passione per il settore della ristorazione.

Norma e Salvatore sembrano aver abbandonato le nebbie del nord, probabilmente riferendosi al clima più freddo e umido dell’area di Bergamo, per immergersi nella calda atmosfera mediterranea di Noto. La decisione di trasferirsi in Sicilia per perseguire la loro passione nella cucina e nel servizio in sala è sicuramente un’emozionante avventura che potrebbe portare loro molte opportunità e soddisfazioni, oltre a contribuire alla ricchezza culturale e culinaria della città.

“Un inizio gustoso con Crudo di Gambero Rosso di Mazara servito su una base di panzanella, accompagnato dalla burrata di bufala ragusana e il gazpacho che regala equilibrio e autenticità. La Parmigiana di melanzane, preparata al forno anziché fritta, mantiene la sua irresistibile morbidezza e umidità. Nel protagonismo di un piatto Rosso Siciliano, troverete una duplice tartare di mare e di terra, con un delizioso mix di gambero e manzo che invita a sperimentare il loro connubio, gustando entrambi gli elementi in ogni boccone.”

Cosa puoi Visitare da qui...

Indirizzo

Via Rocco Pirri, 59

NOTO| Siracusa | Sicily

Contatti

+ (39) 348 193 9792

WebSite - Mail

normabistrot@gmail.com

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