Pizzeria Il Capriccio
La consacrazione della Pizza Contemporanea
“Benvenuti alla pizzeria “Il Capriccio” ad Avola, dove la passione per la pizza contemporanea di Paolo Di Pietro raggiunge la sua consacrazione. Nel cuore di Avola, Paolo Di Pietro ha creato un luogo unico dove l’arte della pizza si fonde con la modernità.
Nella pizzeria “Il Capriccio”, Paolo Di Pietro porta avanti una visione innovativa della pizza, creando opere d’arte culinarie che soddisfano i palati più esigenti. Ogni pizza è una combinazione di ingredienti freschi, sapori audaci e creatività senza limiti.
Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza gastronomica straordinaria, dove la pizza non è semplicemente un piatto, ma un’opera d’arte. Unisciti a noi per scoprire il capolavoro di Paolo Di Pietro e assaporare una nuova dimensione della pizza contemporanea ad Avola.”
Come Raggiungerci
Cosa puoi Visitare da qui...
Il centro storico di Avola
Avola Antica
Cavagrande del Cassibile
Il museo della mandorla
Il centro storico di Avola
Il centro storico di Avola ha una particolare ed originale forma esagonale, di chiara ispirazione rinascimentale. All’interno di questo esagono vi è una rete di strade ortogonali. Le due strade principali, Corso Vittorio Emanuele e Corso Garibaldi, si incontrano al centro, nella piazza principale, Piazza Umberto I, e dividono la città in 4 quartieri. A Piazza Umberto I si trova la chiesa madre S. Nicolò, oggi dedicata a S. Sebastiano.
Avola Antica
Prima del terremoto del 1693, l’antica città di Avola prosperava ai piedi del monte Aquilone, in un’area elevata e panoramica. Oggi, quella zona è diventata una rinomata destinazione per le vacanze estive, grazie alle temperature più fresche e agli incantevoli profumi che permeano l’aria circostante. L’antica Avola e la sua nuova incarnazione estiva, con le sue fresche brezze e la fragranza che avvolge il luogo, offrono un’esperienza unica e indimenticabile per chi desidera esplorare la storia e la bellezza di questa affascinante località.
Cavagrande del Cassibile
La Riserva Naturale di Cavagrande del Cassibile rappresenta una delle gemme della Sicilia, affascinante sia dal punto di vista storico che da quello naturalistico.
Dal punto di vista storico, questa riserva offre un’immersione nella storia millenaria della regione. Qui, sono conservati i reperti della necropoli protostorica delle antiche popolazioni indigene che abitavano questa terra tra il 1000 e l’800 a.C. Inoltre, è possibile esplorare un antico villaggio rupestre utilizzato per la concia delle pelli, testimonianza di antiche attività artigianali che hanno plasmato la cultura locale. La Grotta della Cunziria, situata in questa riserva, è un’ulteriore testimonianza di questa ricca storia, offrendo un’opportunità unica di esplorare le tracce del passato.
Il museo della mandorla
Il Museo della Mandorla e delle Tradizioni Avolesi si trova poco fuori il centro storico, in una zona circondata da alberi di limoni, filari di nero d’Avola, canna da zucchero ed alberi di mandorle. Foto d’epoca, antiche strumentazioni, ricostruzione di ambienti di produzione, ci raccontano la storia delle attività produttive che hanno reso Avola un orgoglio siciliano.
